矢向保育園のブログ
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２月度誕生会メニュー
2023-02-24
２月の誕生会のおやつは「いちごのパルフェ」です。
スポンジ生地を焼いて、小さくカットして
カップに敷き詰めて、いちご、生クリーム、スポンジを重ね、
上にホイップ、いちご、いちごジャムを飾りました。
子どもたちもとても喜んでいました。
４歳児ゆり組 みそ作り
2023-02-22
毎年恒例になっている、４歳児のみそ作り。
今年も行いました。
茹でた大豆を１人分ずつ袋に入れてつぶしました。
大豆がつぶれたら、米麹と塩、種味噌を加え、
固さを見て煮汁も加えました。
味噌ボールを握って、１人ずつ樽の中に「えいっ！」と投げ入れました。
前日から楽しみにしていて、当日も楽しんで行いました。
夏頃に出来上がる予定です♪
５歳児ひまわり組
2023-02-15
ひまわり組の子どもたちと五平もちづくりをしました。
午前の工程
①お米をとぐ
②みそだれ作りを見る（ごまを炒るところ、するところをみてもらう）
③ごはんを１人分ずつ袋に入れてつぶし、好きな形に成型
午後の工程
一度焼いた五平もちにみそだれを塗る
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お米を研いだりごはんをつぶす感触や、ごまを炒ったりすったりしたした時の
音やにおいなど、五感が刺激されたクッキングでした。
好きな形にしていいよというと、星やハート、まん丸やネコ様々な形の五平もちができました。
「おいしい～♪」とにっこり笑顔で食べていました。
４歳児ゆりぐみ製作
2023-02-01
２月の壁面は、４歳児の製作で「切り紙」をしたのを掲示しました。
折り紙を折って、ハサミで上手に切りました。
鏡開き
2023-01-11
今日は鏡開きでした。
鏡開きとは・・・
お正月にお供えした鏡もちを、松の内が明けた１月１１日に
みんなで食べて健康をお祈りする行事と言われています。
「開く」というのは、「切る、割る」という意味です。
お餅を切ることは切腹のイメージがあることから、
「開く」の文字が使われるようになったという説があります。
矢向保育園では３時のおやつに
【さつまいもぜんざい】を食べました♪
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