かながわブログ
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野菜レシピ集が完成しました
2016-02-23
横浜市神奈川区内の、保育園・小学校・ヘルスメイト・農家の方々などからレシピを集めて作りました。バリエーション豊かな内容に、おすすめポイントや野菜摂取量も記載されています。かながわ保育園のレシピも2つ載っていますよ。
クックパッド「横浜市のキッチン」に掲載されている他、神奈川区役所のホームページからも閲覧・ダウンロードができますので、是非ご活用ください。
朝ごはんレシピ集も合わせてどうぞ♪
横浜市のキッチン → http://cookpad.com/kitchen/13667683
若松
ＧＷはどんなお休みを過ごしたのかな？
2015-05-07
『おはよー！！あのねぇ～飛行機に乗ったんだよ！』
『僕はおじいちゃん家に遊びに行ったんだよぉ～』
『私は、パパママとみんなで公園でお弁当食べたんだよぉ～』
と口々にお休みの様子をお話してくれる子ども達。
そんな、楽しい出来事を話してくれる姿とは反対に、
パパ、ママと離れることが悲しくて朝は涙目になってしまう子もいます。
お休み明けなので、気持ちの切り替えはいつもより難しいかもしれませんが、
遊びが始まってしまえば、いつも通りの子ども達。
今日も晴天の下で、元気いっぱい体を動かして遊ぶ一日でした。
来週は、遠足があります！！良い天気になるといいな。
給食室より（2015年4月8日）
2015-04-08
キャベツにはたくさんのビタミンCが含まれていますが、そのビタミンCには弱点があります。
一つは、熱に弱く壊れてしまうこと。もう一つは、水に溶け出てしまうことです。
というわけで、今年度最初のカレーに旬の春キャベツを入れた、春キャベツカレーを作りました。
これなら栄養もバッチリ、好き嫌いも関係無し（笑）。
お鍋やお味噌汁に入れて、汁ごと摂ってしまうのも有効ですよ。
若松
給食室より（4月7日）
2015-04-07
今日は青豆ごはん。
旬のグリンピースが色鮮やかで、食欲をそそります。
昆布だし・酒・塩でシンプルに作りました。
お豆が苦手な子は、丁寧に一粒ずつ除いていきます。
「そんな労力をかけるくらいなら食べちゃえばいいのにー！」
とは思いますが、仕方ありません。
それでも、「少しは食べようね」と声をかけると、
がんばって口に入れてくれました。
もちろん青豆ごはんが大好きな子は、たくさんおかわりをしていましたよ。
若松
給食室より（2015年4月6日）
2015-04-06
新年度最初の週末はいかがでしたか？
「新しいクラス楽しいよー！」なんて話で盛り上がったでしょうか。
さて、月曜日はお魚day。
鰆（さわら）の照り焼きです。
副菜にはスナップえんどうを添えました。
今日は食べやすいようにスジを取り除きましたが、次回はそのままにしてみようかと思います。
みんな上手に食べるんですよ。お楽しみに。
若松
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